Tamiseur
Object
- Accession Number
- OBJ_0000614
- Classification
- Food Preparation Equipment
- Culture
- Acadien
- Date
- before 1978
- Materials and Techniques
- bois et écran
- Description
- Tamiseur en bois avec un diamètre de 11" (28cm)et une épaisseur de 3" (8cm).
- Description
- Tamiseur en bois avec un diamètre de 11" (28cm)et une épaisseur de 3" (8cm).
- History of Use
- Passer la farine au tamis permet d'éliminer les morceaux, ce qui vous permet d'obtenir une mesure plus précise. La farine tamisée est également beaucoup plus légère et aérée que la farine non tamisée et est plus facile à mélanger à d'autres ingrédients lors de la préparation de pâtes.
- Record Rights
- Musée des Acadiens de Pubnicos
From The Collection Of
?map